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La importancia de una buena alimentación en personas mayores y convalecientes

16/10/2015 · Nutrición

Hoy en nuestro blog vamos a hablar sobre algo que todos los que convivimos con personas mayores o convalecientes en nuestro hogar deberíamos tener en cuenta, la importancia de una buena alimentación para ellos. Como todos sabemos la nutrición desempeña un papel fundamental en el proceso de envejecimiento, pero lo que también debemos saber es que una vez alcanzada cierta edad se van a producir cambios en el organismo que posiblemente modifiquen aspectos de la dieta. Estamos a costumbrados a saber que la actividad física disminuye a cierta edad y por ello las necesidades calóricas son menores, por ello muchos cambian su dieta. Pero también podríamos señalar algunos aspectos como: - La sensación de sed disminuye, por ello se debe vigilar la cantidad de líquido que se bebe, ya que al no tener tanta sed es posible que no beban lo suficiente. Un buen consejo es ayudarse con infusiones y zumos, sin olvidar la importancia del agua. - Por otro lado, existe una menor movilidad intestinal y frecuentemente padecen estreñimiento, por lo que es recomendable incluir en la dieta diaria frutas y verduras ricas en fibra pero sin olvidar las vitaminas y sales minerales que contienen. - Otro aspecto que podemos destacar es que a ciertas edades ya se vuelve rutina la toma de medicación por diferentes problemas o convalecencias, por ello se debe prestar especial atención al consumo de grasas de origen animal y aumentar las de origen vegetal. También deben cuidar el consumo de chocolates, bollería y sal, sobre todo si padecen de problemas cardíacos. Por otro lado el calcio debe ser adecuado. Todo ello es importante ya que ayudará a una dieta equilibrada que mejora la calidad de vida, pero si además añadimos un poco de ejercicio físico y un buen estado de ánimo mucho mejor. El buen estado de ánimo es importante ya que el aislamiento y la soledad pueden favorecer la malnutrición.

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